WMF Click&Serve Sauteuse 24 cm ohne Griff, Cromargan Edelstahl beschichtet, Induktionspfanne zum Abnehmen

Anbraten, abnehmen, in den Backofen – perfekt!

Das System ohne festen Griff hat mich anfangs skeptisch gemacht, aber nach zwei Monaten bin ich begeistert. Erst anbraten auf dem Herd, dann abnehmen und ab in den Backofen bei 200 °C, danach wieder auf den Herd zum Ablöschen. Die Sauteuse ist stapelbar und spart wirklich Platz. Qualität ist WMF-typisch top. Für alle, die Gratin- oder Ofengerichte machen, absolut empfehlenswert.

Die Sauteuse funktioniert einwandfrei, auf dem Induktionsherd und im Backofen. Ohne Griff ist sie etwas unhandlich beim Transport, man sollte sich wirklich einen Ofenhandschuh bereitlegen. Die Beschichtung ist nach drei Monaten noch einwandfrei. Insgesamt eine sinnvolle Ergänzung für die Küche.

In unserer kleinen Küche zählt jeder Zentimeter, deshalb war die stapelbare Sauteuse genau richtig. Sie passt in den Schrank wie ein Teller, ist aber ein vollwertiges Kochgeschirr. Braten, schmoren, gratinieren – alles klappt. Nach mehreren Backofen-Gängen sieht sie noch aus wie neu.

Die Pfanne selbst ist gut verarbeitet und die Beschichtung hält, was sie verspricht. Dass der Griff nicht mitgeliefert wird, hätte in der Produktbeschreibung deutlicher stehen können. Mit einem separaten Griff wäre alles perfekt, so muss man improvisieren. Brateigenschaft trotzdem top.

Kartoffelgratin, Gemüseüberbackenes, Ofengemüse – alles gelingt damit wunderbar. Erst anbraten, dann gratinieren, und das alles in einem Gefäß. Die 250 °C Backofenfestigkeit sind kein Marketing-Gag, ich habe sie mehrfach ausgereizt. Würde jederzeit wieder kaufen.

Die Verarbeitung ist tadellos, die Beschichtung nach vier Monaten noch top. Ideal für Gerichte, die erst auf dem Herd und dann im Backofen fertig werden. Der Abnehm-Mechanismus für den Griff funktioniert bei mir problemlos. Ein Stern Abzug, weil der Griff separat gekauft werden muss.

Hatte nicht gedacht, dass ich ohne festen Griff so viel Freude an einer Pfanne haben kann. Sie ist leicht, lässt sich problemlos stapeln und der Transport mit Topflappen ist gar kein Problem. Backofengerichte gelingen perfekt. Sehr empfehlenswert für alle, die Platz sparen wollen.

Ich hatte übersehen, dass kein Griff dabei ist, und musste extra einen bestellen. Die Sauteuse selbst ist in Ordnung, aber die Notwendigkeit eines Zusatzkaufs ärgert mich. Für den Preis hätte der Griff gerne dabei sein dürfen.

Lasagne-ähnliche Aufläufe, Schmorgemüse, Filet im Ofen fertig ziehen lassen – die Sauteuse macht alles mit. Sie ist zudem leicht zu reinigen, selbst angebrannte Soße lässt sich nach kurzem Einweichen problemlos entfernen. Stapelbar ist sie auch noch. Klare Kaufempfehlung für 32 €.