Tefal Jamie Oliver Batch-Cooking Kochtopf 30 cm mit Deckel, harteloxiert, Antihaftversiegelung, Thermo-Signal, für bis zu 12 Personen, alle Herdarten inkl. Induktion, H91254

Mit zwölf Personen beim Familienfest kochen – kein Problem mit diesem Topf. Das Thermo-Signal zeigt zuverlässig, wann der Topf auf Temperatur ist, und die Antihaftversiegelung erleichtert das Anbraten großer Fleischmengen. Reinigung nach dem Kochen dauert keine fünf Minuten.

Pasta für die ganze Familie, Suppen, Eintöpfe – alles gelingt hier problemlos. Harteloxierte Qualität, die man spürt.

Die 30 cm Größe ist für Batch Cooking wirklich perfekt, und die Antihaftbeschichtung überzeugt beim Anbraten und Schmoren. Wer den Topf voll mit Inhalt und Wasser belädt, braucht allerdings zwei Hände und etwas Rückenkraft. Für mich als Wochenendkoch kein Problem, aber erwähnenswert.

Ich koche sonntags für die ganze Woche vor, und dieser Topf macht es möglich. Eine riesige Portion Chili, Suppe oder Curry passt problemlos hinein. Der Deckel schließt dicht, nichts kocht über, und auf meiner Induktionsplatte heizt der Topf gleichmäßig auf. Nach drei Monaten täglicher Nutzung sieht die Beschichtung noch makellos aus.

Qualität und Kochergebnis sind einwandfrei. Aber ehrlich: 30 cm Topf brauchen Platz, und in meiner kleinen Küche ist das Lagerproblem real. Wer viel Platz hat und regelmäßig für viele kocht, wird glücklich.

Nichts brennt an, spült sich fast von selbst. Klare Empfehlung!

Der Thermo-Signal ist mehr als nur Gimmick – er nimmt mir die Rätselrater über die richtige Brattemperatur ab. Die harteloxierte Oberfläche ist robuster als mein vorheriges Edelstahlgeschirr, bei dem alles festbrannte. Stern Abzug für den etwas hochpreisigen Deckelgriff, der sich warm anfühlt. Ansonsten sehr zufrieden.

Ich nutze den Topf für Schmorgerichte, die erst auf dem Herd angebraten und dann im Ofen fertig gegart werden. Mit diesem Topf funktioniert der Wechsel nahtlos, ohne umzuschütten. Das spart Zeit und Abwasch. Für 12 Personen ist er wirklich ausreichend dimensioniert – wir haben ihn beim Adventsessen getestet.

Mein Hinweis an alle mit kleineren Herdplatten: Der 30-cm-Boden übersteht bei mir deutlich, und die Hitze verteilt sich nicht optimal. Auf der 21-cm-Platte bleibt der Rand kalt, was beim Schmoren stört. Qualität und Beschichtung sind eigentlich gut, aber für meine Küche einfach das falsche Modell.

Mit Mitte 60 habe ich so manche Pfanne und so manchen Topf hinter mir. Dieser hier überzeugt mich besonders durch die problemlose Reinigung – selbst angebranntes Tomatenmark lässt sich mit einem Schwamm entfernen. Die Größe ist perfekt für Sonntagseintopf, und der Deckel sitzt genau. Ich bereue den Kauf nicht.